原产于新西兰霍克斯湾的Rockit苹果，果肉香甜脆爽汁水多，而且它还是世界上最小的鲜食苹果品种。

　　这个就是Rockit苹果它原产于新西兰北岛的霍克斯湾，国内也被称为火箭苹果、试管苹果和樱桃小苹果等，2014年被联合国欧洲经济委员会认定为，世界上最小的一般消费型鲜食苹果品种。

　　Rockit苹果它的外观和一般的富士苹果不同它不是条纹状的，而是像上了腮红一样的鲜艳红晕，它的果树要经过三年精心照顾才会开始结出果实，至少需要7年才能达到商业产量。

　　虽然没有限制它的果型，但规范甜度必须达到12以上，这个苹果的直径一般在5-7cm，单果重量一般在80-120克，另外它是进口的苹果，但是却没有人工添加的果蜡。

　　而且这个苹果吃起来脆爽多汁，还有一股特殊的香气，味道也是比较甜的，它的抗氧化能力也比一般的苹果要强一些，另外就是它的售价是比较贵的为什么下小火箭要收费，一筒5个装苹果市场售价在50多元。

　　经过测试Rockit苹果它的糖度值为14.7%（Brix），一般苹果的糖度值在13%左右，另外Rockit苹果每筒的规格为2-6个装不等，一般常见的都是3个装和5个装的。