苹果桌面小火箭
上个月降温,我家小宝突然对水果碰都不碰,连最爱的香蕉都摇头。嗓子干得半夜咳醒,急得我嘴角起泡。幼儿园老师支了一招:“试试热果泥?班里孩子都抢着舔碗!”半信半疑回家试了,开胃又暖身,连挑食的老大都来讨第二碗。这两种甜果泥食材家家都有,做法比煮粥还简单,关键营养一点不浪费!
我家连做两周的实战经验:选甜中带酸的果子蒸烂打泥,冷藏保质3天,随吃随热,早餐配馒头、晚餐拌米粥都行,省心!
小宝连吃三天,早起干咳明显少了苹果桌面小火箭。苹果中的果胶吸附肠道垃圾,雪梨的苷类物质舒缓喉咙,喝起来像天然蜂蜜水!第一次做时梨放多了略稀,后来调整到苹果梨1:1口感最绵密。
老大挑食期连吃一周,饭量涨了1/3!红枣天然甜味盖住山楂酸涩,富含铁与有机酸促进消化。有次用鲜山楂忘了去籽,成品微苦,换成山楂干一次成功,酸味柔和不刺喉。
健康提示:果泥不能替代新鲜水果,但作为冬季营养补充极佳!腹泻时停吃山楂泥,血糖高者减红枣量。


