为扎实推进乡村全面振兴，加快建设海南自贸港核心引领区、打造“六个之城”夯实“三农”基础，以改革开放和科技创新为动力，通过创新引领、绿色发展、多元文化设计等，推动本地特色“稻渔经济”产业科学发展，充分挖掘新型农业生态经济链，提升海口冬季小龙虾品牌知名度、美誉度，带动海口生态农业、品牌农业、品质农业的发展，4月26日，海口市供销合作社联合社于琼山区大坡镇田心村开展以“冬季小龙虾 海口最有‘钳’”为主题的海南（海口）冬季小龙虾产销对接活动。

　　款项全额捐赠给海南（海口）特殊教育学校。“这不仅是重量的比拼，也是爱心的传递，更是海口冬季小龙虾优良品质的呈现。”现场竞拍到“虾王”的爱心企业说。

　　“虾线清晰、个头大、品质好，是我们那市场的‘尖货’。”现场来自成都的客商张奇志说，“去年11月，听说海口冬季小龙虾在武汉一上市就售罄了，所以今年我要抓住这次机会，争取给成都市场多签一些意向订单”。这次产销对接活动，邀请到20多家来自全国各地的小龙虾客商，都是为了海口冬季小龙虾配额订单而来。2024年，海口市供销合作社联合社便开始带着海口冬季小龙虾北上，多次走访武汉、上海、成都、香港等地进行推介，一年时间，便打通了覆盖多地的销售网络，带着养殖户们前后共签下了近5000万元的订单。

　　“要精准调控温度、环境苹果小火箭怎么添加节点、营养、雌雄配比等要素，进行种苗繁育技术研究，建立适宜本地区的种苗生产技术体系，才能满足海南冬季小龙虾养殖业对虾苗的旺盛需求。”中国热带农业科学院热带生物技术研究所研究员王冬梅正在现场开展技术分享。

　　科技创新是海口冬季小龙虾产业发展的核心动力，海口冬季小龙虾的出圈，离不开科技创新技术支撑，近年来，王冬梅扎根农村、带着农户、守着田地，并带领团队在调控小龙虾性腺发育方面取得了突破，团队负责的海南省重点研发项目“海南省小龙虾种苗繁育技术研究与示范”也正稳步有序推进。

　　王冬梅研究员指出，“海口冬季平均水温保持在18-25℃，小龙虾生长周期较内地缩短20%，我们科学养殖，创新技术，小龙虾不仅生长快，活力好，肉质更是饱满紧实。

　　“海口冬季小龙虾养殖联盟”和“海口供销冬季小龙虾育种育苗研发中心”在活动现场揭牌，海口供销小龙虾产业发展有限公司成立，标志着海口冬季小龙虾产业从分散经营迈向集团化发展。海口冬季小龙虾养殖联盟成员单位的冯汉勇介绍：“通过统一养殖技术、统一质量标准、统一销售平台，实现现有农田的保值增值，大幅度提高农民收入。”

　　值得关注的是，活动中，海口市供销集团与江苏盱眙龙虾产业公司现场签署战略合作协议，在海南自贸港政策红利下，双方约定将在小龙虾育种育苗研发及供应、养殖技术推广、成品销售及品牌建设、深加工等领域展开全方位深度合作，共享小龙虾发展机遇。

　　在现场海口冬季小龙虾配额协议签约环节中，海口供销小龙虾产业发展有限公司宣布今年将新增1300亩虾塘产量，并分别与武汉小龙虾协会、迈诺亚跨境电子商务

　　有限公司（香港市场）、四川省成都好惠鲜农业有限公司（成都市场）达成年度共40万斤配额协议。截至4月底，该司共实现6150万海口冬季小龙虾产值。“这不仅是商业合作，更是对‘南虾北销’产业新格局的积极探索。”武汉小龙虾协会会长陈俊发评价道。

　　在春耕插秧体验区，市民王先生正带着孩子学习“稻虾共作”生态种养模式。“我们以前认为小龙虾的生命力很强，在什么环境下都能生长，听到现场专家的讲解才知道实际上不是这样的。小龙虾的抗应激能力非常差，要进行科学管理，才能成为一只安全无污染的‘生态虾’，这比课本上生动多了！”这种寓教于农的场景，正是海口推动“产业+文旅+教育”融合发展的缩影。

　　“这次海口冬季小龙虾产销对接活动中，我们设立了很多环节，不仅有比拼、有科普、有产业洽谈，还邀请了来自全国各地的客商、企业以及100个海口家庭前来沉浸式体验，专业性与趣味性结合，‘可看、可吃、可玩、可传播’。”海口市供销合作社联合社相关负责人介绍，“按现行价格，1亩稻虾田综合收益可达1万元左右，是传统水稻种植的10多倍。我们规划两年内发展3000亩基地，带动100多户农户增收。”更深远的意义在于，这种特色产业正在重塑乡村人才结构，本地年轻人开始专注学习“稻虾综合种养”立体循环模式。“种一季稻、养两造虾，现在通过海口供销的平台搭建，我们的虾能直供外地各大市场，年收入比进城打工翻了一番。”今年新加入海口冬季小龙虾养殖户行业的冯裕增说。

　　得益于独特的热带资源优势、凭借科学的生态养殖模式，海口冬季小龙虾火爆于国内冬季至初春市场，是海口立足资源禀赋、践行科技兴农的创新实践。近年来，海口在探索稻渔综合种养、打造特色农业品牌的道路上不断突破，通过“稻虾共养”“稻虾轮作”生态种养模式，实现了“一水两用、一田双收”的绿色循环发展，土地效益得以显著提升，既保障了粮食安全，又让冬季小龙虾成为农民增收的“金钳子”。这次海南（海口）冬季小龙虾产销对接活动不仅向外界推介了海口冬季小龙虾，更展示出海口特色农业的无限可能。

　　这片曾经的传统农区，正因一只只红色“小精灵”的跃动，谱写着一曲产业兴旺、生活富裕的乡村振兴新乐章。